
Bac+3 Licence Pro Sécurité Sanitaire des Aliments - Qualité - Nutrition et Analyses

Programme de la formation
Bac+3 Licence Pro Sécurité Sanitaire des Aliments - Qualité - Nutrition et Analyses
La Licence Professionnelle Sécurité Alimentaire Nutrition et Analyses en alternance est composée de différents modules :
- Gestion des risques chimiques, physiques, microbiologiques et allergiques…
- Réglementation, management de la qualité, HACCP, bonnes pratiques d’hygiène, audit, référentiels de certifications…
- Bases de la nutrition, technologie alimentaire…
- Communication et management, gestion de projet, sécurité et risques environnementaux...
Cette formation, entièrement gratuite, vise le diplôme "Licence Professionnelle qualité, hygiène, sécurité, santé, environnement" de niveau 6 (180 ECTS) délivrée par Sorbonne Université et enregistrée au RNCP sous le numéro 40331 jusqu'au 31/12/2029. Codes NSF 200. Pour plus d’informations sur l’accessibilité en VAE (Validation des Acquis de l’Expérience), consultez les liens suivants : Qu’est-ce que la VAE ? Demande de recevabilité. Retrouvez tous les détails de cette certification : objectifs, référentiel et perspectives professionnelles sur France Compétences.
Modalités d'évaluation
Le maître d’apprentissage adapte son accompagnement en fonction des progrès et des lacunes constatés.
En fonction des réglementations définies par les organismes certificateurs et les référentiels, il est possible d’obtenir des dispenses, des passerelles ou des équivalences. Contactez-nous pour en discuter.
Infos clés
(18/20 ans - apprentissage)
Documentation
Process de recrutement
La Licence Professionnelle Sécurité Alimentaire en alternance est accessible avec un niveau Bac+2 validé : BUT2 Génie Biologique, L2 Sciences de la Vie, BTSA Anabiotech ou Bioqualim, BTS Bio-analyses ou Diététique… Nous recrutons des candidats ayant déjà des pré-requis en biologie (seule une expérience professionnelle de plusieurs années pourra justifier une exception).
Candidature à compléter sur le site www.iutpaysdelaloire.org
Après étude de votre candidature, une réponse pour une éventuelle convocation à une session de recrutement vous est donnée rapidement. Les entretiens sont l'occasion d'échanger davantage sur vos motivations et vos attentes. Nous vous communiquons le résultat final dans les jours qui suivent. Si notre réponse est positive, nous démarrons au plus vite la mise en relation avec les entreprises !
Cette formation est proposée dans 1 autre ville

2 ou 3 semaines de cours / 4 ou 5 semaines en entreprises Découvrir la formation