Bac+4/5 Master Qualité et Sécurité Sanitaire en Productions Alimentaires

Le contenu de la formation se décompose de la façon suivante :

• Piloter le management des risques sanitaires et mettre en œuvre une démarche qualité globale
• Mobiliser les moyens technologiques et techniques de traçabilité pour surveiller et modéliser les risques sanitaires
• Analyser les systèmes agricoles et alimentaires pour accompagner la transition durable des filières
• Développer le management de transition et le positionnement stratégique

^{Cette formation, entièrement gratuite, prépare au Master "Sciences et technologie de l'agriculture, de l'alimentation et de l'environnement", un diplôme de niveau 7 délivré par le CNAM (HCERES). Il est enregistré au RNCP sous le numéro 39195, avec une validité jusqu’au 31 août 2029 (codes NSF 120, 210, 211). L’accès à cette certification est également possible via la Validation des Acquis de l’Expérience (VAE). Pour plus d’informations, consultez les liens suivants :Comprendre la VAE / Demande de recevabilité / VAE au CNAM. Retrouvez toutes les informations officielles sur cette certification sur France Compétences : compétences validées, débouchés professionnels, cadre réglementaire et modalités d’accès. Accéder à la fiche RNCP 39195}

MODALITE D'EVALUATION 

Grâce à un accompagnement structuré du maître d'apprentissage, l’étudiant est encouragé à exploiter ses points forts et à perfectionner ses compétences.

^{Possibilité de valider un (ou des) blocs de compétences, sous certaines conditions et avec la validation de l'organisme certificateur. Il n'existe pas d'équivalence passerelle pour ce Master.}